超美味的家常菜,鲜香下饭,可香啦!好吃到停不下来,赶快学习下

2019-10-08 13:48:21 新闻在线

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  木耳炒肉是中国常见的一道家常菜,主要由木耳、肉片等炒至而成,由于其味美且制作工艺简单,为大部分人们所接受。木耳洗净后用温水泡十五分钟后湖北那个医院专治癫痫病的,再把木耳放入锅中煸炒更能体现木耳儒软鲜嫩的风味哦!营养价值,1.黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2.黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;4.黑木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。此菜肴用补肾益精、滋肝养血、生津润燥的猪肉,配滋阴润燥、强壮健身的保健食品木耳孝感有没有能治癫痫的医院。其功重在滋补。可治疗肾虚精亏、病后体弱、产后血虚、或热病伤阴、液于血枯等病症。木耳有养血驻颜、祛病延年之效,中医理论认为它可益气凉血,养肺润肠,对血虚引起的脱肛、便血、崩漏等症有较好的调理作用。猪肉有滋养脏北京哪里看癫痫病比较好?腑、滑润肌肤、补中益气等功效,瘦肉中含铁量又较为丰富,所以阴虚不足、头晕贫血者常食猪瘦肉可改善血热、燥咳、便秘等燥症。

  食材:猪肉、水发木耳、调料品(酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉)

  操作步骤

  1.把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片。

  2.炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒(可放少许酱油调色)。

  3.再放入葱花、酱油、花椒水,随即下入木耳煸炒。

  4.出锅前,撒入精盐和味精后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出勺装盘。

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